ニュースでは聞くが、他人事だと思っていた熱中症にかかってしまった。 2日前のことである。 昼食のため、職場から暑い日光を浴びて、外に出た。 いつものように。 ところが職場に戻ると、節々が痛く、顔もほてり気味。 職場は冷房が効いているから、ほてり…

先週は孫たちが来訪したので時間がとれず、お休みした。 今回の言葉は、菜根譚から、濃厚な味覚は飽きが来るという意味深な言葉でした。 味の100%の押し付けは、味わう側からすると、おいしさは長続きしない。 霜降り牛肉もとろける様な食感と濃厚な味に、始…